TANTI CERRÓ LA FIESTA GASTRONÓMICA DEL CORDERO SERRANO CON UNA MULTITUD Y CERCA DE 250 CORDEROS
Tanti vivió este domingo una jornada multitudinaria con el cierre de la Fiesta Gastronómica del Cordero Serrano. Más de 7 mil personas pasaron por el Anfiteatro Municipal para disfrutar de la propuesta gastronómica y de los espectáculos, en una jornada que tuvo a Sergio Galleguillo como uno de sus principales atractivos.
La convocatoria fue creciendo durante la tarde hasta colmar completamente el predio. El cierre de la fiesta también contó con la presencia de intendentes y autoridades de distintas localidades.
La jornada tuvo además un momento especial con la presentación, por primera vez en Tanti, de Gon Agüero, quien formó parte de la grilla artística de esta edición de la Fiesta Gastronómica del Cordero Serrano.
Tras finalizar el evento, el intendente de Tanti, Emiliano Paredes, realizó un balance positivo de la primera experiencia con una celebración extendida a dos jornadas.
“Estamos muy contentos. Es la primera vez que apostamos por hacer la fiesta durante dos días y la respuesta fue muy buena tanto ayer como hoy”, señaló el jefe comunal.
Paredes destacó además el trabajo realizado por distintos sectores de la comunidad y el impacto económico que generó la celebración. “Esto lo hace todo Tanti. Cuando se unen las fuerzas se genera movimiento y se fortalece la economía regional”, afirmó.
La experiencia también sirvió como punto de partida para comenzar a proyectar las próximas actividades. “Fue una prueba piloto que funcionó muy bien y ya estamos pensando en lo que viene para el verano”, anticipó.
Uno de los datos que refleja la dimensión que alcanzó la fiesta fue la cantidad de corderos preparados durante el fin de semana. De acuerdo con las estimaciones del municipio, se cocinaron alrededor de 250 ejemplares entre las dos jornadas.
Según explicó Paredes, las previsiones iniciales quedaron rápidamente superadas por la demanda. “Ayer habíamos preparado 40 y después tuvimos que sumar otros 10. En total creo que estuvimos cerca de los 250 corderos”, detalló.
El intendente también destacó el operativo de prevención y seguridad implementado durante el evento, especialmente en materia de tránsito. En ese sentido, remarcó que el municipio viene destinando recursos y desarrollando acciones de concientización para reducir los riesgos y prevenir accidentes.
Con un anfiteatro colmado, la localidad puso punto final a una nueva edición de la Fiesta Gastronómica del Cordero Serrano, que este año sumó por primera vez una segunda jornada y cerró con una importante convocatoria.
